Chicoree mit Lachsfüllung
Dieses Rezept Chicoree mit pikanter kräuterwürziger Lachsfüllung, ist in der Zubereitung einfach, der Effekt und der Geschmack der gefüllten Chicoreeschiffchen […]
Category Archives: Vorspeisen
Austernpilze auf Rucola
Bei diesem Rezept Austernpilze auf Rucola, werden Austernpilze in der Pfanne gebraten, auf ein Bett von Rucolasalat mit Kirschtomaten gesetzt […]
Spargelmousse
Dieses Rezept für ein grünes oder weißes Spargel – Mousse ist in der Zubereitung einfach. Die Menge ist für 6 […]
Avocado Mousse
Eine reife Avocado besitzt ein cremiges Fruchtfleisch mit zart nussigem Geschmack, was auf den in der Frucht enthaltenen relativ hohen, […]
Hähnchen- Chili- Salat
Dieses Rezept Hähnchen- Chili- Salat ergibt einen etwas scharf gewürzten Hähnchensalat. Diese Art von Salat kann man entweder als Vorspeise […]
Gebackene Zucchinistäbchen
Bei diesem Rezept gebackene Zucchini Stäbchen handelt es sich um eine kleine vegetarische Vorspeise. Dabei werden junge frische Zucchini samt […]
Frische Feigen mit Käsecreme
Schnell und einfach, dennoch mit einem gewissen Aha Effekt kann man diese Vorspeise mit frischen Feigen und etwas Käsecreme selber […]
Hackbällchen im Zwiebelsud
Bei diesem Rezept Hackbällchen im Zwiebelsud handelt es sich um eine pikante kleine Mahlzeit, welche man zusammen mit etwas Weißbrot […]
Zucchini in Balsamico Marinade
Zart angebratene Zucchinischeiben in einer Balsamico Essigmarinade eingelegt ist nicht nur in der italienischen Küche ein klassisches Vorspeise- oder Antipasti […]
Canapes mit Gemüselachscreme
Bei diesem Rezept Canapes mit Gemüse- Lachscreme werden Brotscheiben zuerst in einer Pfanne in Olivenöl mit etwas Knoblauch goldgelb geröstet. […]