Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein Symbol der deutschen Backkunst und eine der bekanntesten Torten der Welt. Sie besteht aus saftigen Schokoladenböden, die mit Kirschwasser getränkt werden, dazwischen geschichtete Schlagsahne und aromatische Sauerkirschen sowie dekorativer Schokoladenraspel obenauf. Ihre Wurzeln liegen im Schwarzwald, wo schon im 19. Jahrhundert Konditoren mit Schokolade, Kirschen und Sahne experimentierten, um eine...
