Chicorée-Grapefruit-Cocktail

Zubereitung

1. Couscous, Paprika und Meersalz mit 80 ml heißem Wasser begießen und 5-10 Minuten stehen lassen. Olivenöl zufügen und Couscous mit einer Gabel auflockern.
2. Joghurt, Zitronensaft, Feigensenf und Meersalz verrühren.
3. Chicoréeblätter, Grapefruitstücke und Zwiebelringe auf Couscous anrichten, mit Joghurt beträufeln und mit der Nussmischung bestreuen.

Chicorée-Grapefruit-Cocktail

PT20M 2 Zutaten für das Rezept Chicorée-Grapefruit-Cocktail: Couscous, Paprikas, Meersalz, Olivenöl, Naturjoghurt, Zitronensaft, Feigensenf, Chicorée, Grapefruits, rote Zwiebeln, Nüsse Couscous, Paprika und Meersalz mit 80 ml heißem Wasser begießen und 5-10 Minuten stehen lassen. Olivenöl zufügen und Couscous mit einer Gabel auflockern. Joghurt, Zitronensaft, Feigensenf und Meersalz verrühren. Chicoréeblätter, Grapefruitstücke und Zwiebelringe auf Couscous anrichten, mit Joghurt beträufeln und mit der Nussmischung bestreuen.