Sommerzeit ist Grillzeit! Und was darf da nicht fehlen? Natürlich, frisch gegrillter Zuckermais. Mit diesem Rezept gelingen euch perfekte Maiskolben vom Grill – saftig, süß und mit einer leichten Röstaromatik.
4 Maiskolben | |
50g Butter | |
Salz | |
Pfeffer |
1. | Die Maiskolben schälen und die Fäden entfernen. |
2. | Die Butter schmelzen und mit Salz und Pfeffer vermischen. |
3. | Die Maiskolben mit der geschmolzenen Butter bestreichen. |
4. | Die Maiskolben bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis sie rundherum goldbraun und gar sind. |
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