Lust auf Waffeln, aber ohne den Zucker? Dieses Rezept für zuckerfreie Waffeln ist perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf Genuss verzichten wollen. Die Waffeln sind fluffig, lecker und kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus. Perfekt zum Frühstück oder als süßer Snack!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Dinkelmehl | |
| 2 Eier | |
| 250ml Milch (Mandelmilch oder Kuhmilch) | |
| 2 EL Erythrit oder Xylit | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL geschmolzenes Kokosöl | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
Fluffige und leckere zuckerfreie Waffeln – perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen süßen Snack ohne Reue.
| 1. | Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Süßungsmittel, Kokosöl und Vanilleextrakt verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 4. | Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen. |
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