Knusprige Zucchini Pommes sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Kartoffel-Pommes. Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert! Probiert verschiedene Dips für noch mehr Genuss.
2 mittelgroße Zucchini | |
2 EL Olivenöl | |
2 EL geriebener Parmesan | |
1 TL Paprikapulver | |
1/2 TL Knoblauchpulver | |
1/4 TL Salz | |
1/4 TL schwarzer Pfeffer |
1. | Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor. |
2. | Waschen und schneiden Sie die Zucchini in Pommesform. |
3. | Vermischen Sie in einer Schüssel Olivenöl, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. |
4. | Geben Sie die Zucchinisticks in die Schüssel und vermengen Sie alles gut, sodass die Zucchini gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt ist. |
5. | Verteilen Sie die Zucchini Pommes auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. |
6. | Backen Sie die Pommes für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Backzeit. |
7. | Servieren Sie die Zucchini Pommes heiß mit Ihrem Lieblingsdip. |
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