Zucchini Kartoffel Auflauf mit Knoblauch

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Juli 28, 2025Juli 28, 20250 0

Cremig, aromatisch und unwiderstehlich

by adminin Aufläufe

Vorbereitung

20 min

Backzeit

35 min

Gesamtzeit

55 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

	500g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
	500g Zucchini, in Scheiben geschnitten
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	200ml Sahne
	100g geriebener Käse (z.B. Gruyère)
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack

Portionen pro Rezept

Kalorien

380

Zucker

Fett

20g

1.	Ofen auf 180°C vorheizen.
2.	Kartoffeln und Zucchini in Scheiben schneiden.
3.	Knoblauch pressen.
4.	In einer Schüssel Sahne, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
5.	Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
6.	Kartoffeln und Zucchini abwechselnd in die Auflaufform schichten.
7.	Die Sahnemischung gleichmäßig über dem Gemüse verteilen.
8.	Mit geriebenem Käse bestreuen.
9.	Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun und die Kartoffeln weich sind.

Dieser cremige Zucchini Kartoffel Auflauf mit Knoblauch ist ein einfaches und köstliches Gericht für jeden Tag. Die Kombination aus zarter Zucchini, cremigen Kartoffeln und aromatischem Knoblauch ist einfach unwiderstehlich. Ein perfektes Rezept für die ganze Familie!