Diese Zucchini Feta Pfanne ist ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für warme Sommerabende. Die Kombination aus Zucchini, Tomaten und Feta ist unwiderstehlich und gesund. Ein Hauch von Knoblauch und Kräutern rundet das Geschmackserlebnis ab.
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Zucchini, in Scheiben geschnitten | |
| 250g Cherrytomaten, halbiert | |
| 200g Feta, zerbröckelt | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Oregano | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Eine leckere und gesunde Zucchini-Feta-Pfanne mit Tomaten, Knoblauch und frischen Kräutern. Schnell zubereitet und perfekt für ein leichtes Sommergericht.
| 1. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. |
| 2. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. |
| 3. | Zucchini hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten anbraten, bis sie weich ist. |
| 4. | Tomaten und Oregano hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Feta darüber streuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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