Zucchini Braten ist ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für warme Sommertage. Die gebratenen Zucchini schmecken sowohl als Beilage zu Gegrilltem als auch als leichtes Hauptgericht mit einem Dip. Dieses Rezept ist gesund, lecker und in weniger als 30 Minuten zubereitet!
500g Zucchini | |
2 EL Olivenöl | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: Frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian |
1. | Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. |
2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
3. | Zucchini und Knoblauch in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. |
4. | Mit Salz, Pfeffer und optional frischen Kräutern würzen. |
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