Dieser saftige Zitronen Blechkuchen ist ein Traum für alle Zitronenliebhaber! Mit seiner frischen Säure und dem buttrigen Teig ist er der perfekte Begleiter zum Kaffee oder Tee. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, ideal für spontanen Besuch oder einen gemütlichen Nachmittag.
Vorbereitung
20 minBackzeit
35 minFertig in
55 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Butter, weich | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 350g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| Saft und Abrieb von 2 Zitronen | |
| 100ml Milch | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Ein saftiger und einfacher Zitronen Blechkuchen mit frischer Säure. Perfekt für alle Zitronenliebhaber!
| 1. | Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blechkuchenform fetten und mehlen. |
| 2. | Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
| 4. | Zitronensaft und -abrieb unterrühren. |
| 5. | Teig in die Form geben und ca. 35 Minuten backen. |
| 6. | Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. |
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