Dieser saftige Zimtschneckenkuchen vereint das Beste aus beiden Welten: den Komfort eines Kuchens mit dem unwiderstehlichen Geschmack von Zimtschnecken. Die cremige Glasur rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Ein Genuss für die ganze Familie!
Prep
20 minBackzeit
35 minReady In
55 minLevel
MittelRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 150g Zucker | |
| 125g Butter, weich | |
| 2 Eier | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 150ml Milch | |
| 1 TL Zimt | |
| 50g brauner Zucker | |
| 100g Frischkäse | |
| 50g Puderzucker | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
Ein unwiderstehlicher Zimtschneckenkuchen mit cremiger Glasur – perfekt für jeden Anlass.
| 1. | Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. |
| 2. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig heben. |
| 3. | Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform geben. |
| 4. | Zimt und braunen Zucker vermischen und über den Teig streuen. |
| 5. | Restlichen Teig darüber geben. |
| 6. | Bei 180°C ca. 35 Minuten backen. |
| 7. | Für die Glasur Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. |
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