Diese himmlisch lockere Yes Torty, auch bekannt als Yestorte, ist ein wahrer Genuss! Der buttrige Hefeteig wird mit einer fruchtigen Füllung kombiniert und ist perfekt für jeden Anlass. Ein Rezept, das garantiert gelingt und für strahlende Gesichter sorgt!
Prep
30 minCook
45 minReady In
1h 45min (inkl. Gehzeit)Level
MittelRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Würfel frische Hefe | |
| 100g Zucker | |
| 250ml lauwarme Milch | |
| 100g Butter, geschmolzen | |
| 2 Eier | |
| 1 Prise Salz | |
| 500g Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten | |
| 1 TL Zimt | |
| 2 EL Zucker |
Ein Rezept für die luftig-lockere Yes Torty (Yestorte) – perfekt für jeden Anlass!
| 1. | Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl, Zucker, Salz, geschmolzene Butter und Eier zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. |
| 2. | Den Teig an einem warmen Ort abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. |
| 3. | Äpfel mit Zimt und Zucker vermengen. |
| 4. | Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Die Apfelmischung darauf verteilen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten goldbraun backen. |
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