Du fragst dich, wie viele Kalorien ein Döner hat? Hier ist ein Rezept für das türkische Fladenbrot, mit dem du die Kalorien selbst bestimmen kannst, indem du die Zutatenmenge anpasst. Dieses Rezept ist eine Basis für deinen Döner und die Kalorienangaben sind Schätzwerte, die je nach Füllung variieren.
1. | Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen. |
2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. |
3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. |
4. | Den Teig in 4-6 gleichgroße Stücke teilen und zu flachen, runden Fladen formen. |
5. | Die Fladen auf einem Backblech bei 220°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. |
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