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Ingredients

1 Baguette oder Ciabatta
400 g reife Tomaten
2 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
frischer Basilikum (optional)
Ein einfaches und köstliches Rezept für Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch. Perfekt als Vorspeise oder leichter Snack.

Instructions

1.Baguette oder Ciabatta in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen oder Toaster goldbraun rösten.
2.Tomaten würfeln und mit gepresstem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
3.Die gerösteten Brotscheiben mit der Tomatenmischung belegen.
4.Mit frischem Basilikum garnieren (optional).

Lust auf einen italienischen Klassiker? Diese Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch ist schnell zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. Knuspriges Brot, saftige Tomaten und aromatischer Knoblauch – die perfekte Vorspeise oder ein leichter Snack.

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