Lust auf einen italienischen Klassiker? Diese Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch ist schnell zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. Knuspriges Brot, saftige Tomaten und aromatischer Knoblauch – die perfekte Vorspeise oder ein leichter Snack.
Prep
10 minCook
5 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Baguette oder Ciabatta | |
| 400 g reife Tomaten | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| 4 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| frischer Basilikum (optional) |
| 1. | Baguette oder Ciabatta in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen oder Toaster goldbraun rösten. |
| 2. | Tomaten würfeln und mit gepresstem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Die gerösteten Brotscheiben mit der Tomatenmischung belegen. |
| 4. | Mit frischem Basilikum garnieren (optional). |
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