Knusprige Hähnchenschnitzel gelingen im Airfryer besonders schnell und einfach. Die Panade wird goldbraun und das Fleisch bleibt saftig, ganz ohne Frittierfett! Probiert dieses Rezept und überzeugt euch selbst.
1. | Hähnchenbrustfilets in dünne Schnitzel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. |
2. | Mehl, Ei und Paniermehl in separate Teller geben. |
3. | Die Schnitzel zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und zum Schluss im Paniermehl wenden. |
4. | Die panierten Schnitzel in die Heißluftfritteuse geben und bei 200°C ca. 12-15 Minuten goldbraun backen. |
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