Grüner Spargel vom Blech ist die perfekte Frühlings-Beilage! In diesem Rezept erfährst du, wie lange du grünen Spargel kochen musst, um ihn optimal zuzubereiten. Knackig, aromatisch und einfach gemacht – ein Genuss!
1. | Den Backofen auf 200°C vorheizen. |
2. | Den Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und auf einem Backblech verteilen. |
3. | Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und dem Saft einer halben Zitrone würzen. |
4. | Optional: Knoblauchzehen pressen und über dem Spargel verteilen. |
5. | Ca. 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Spargel bissfest ist. |
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