Blumenkohl kochen: So gelingt er perfekt! In diesem Rezept erfährst du, wie lange Blumenkohl zum Kochen braucht, damit er bissfest und aromatisch wird. Verschiedene Garmethoden und Tipps für die perfekte Zubereitung inklusive!
1 mittelgroßer Blumenkohl | |
1 TL Salz | |
Optional: Zitronensaft |
1. | Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. |
2. | In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen. |
3. | Blumenkohlröschen ins kochende Wasser geben und je nach Größe 10-15 Minuten kochen, bis sie bissfest sind. |
4. | Abgießen und mit etwas Zitronensaft abschmecken (optional). |
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