Wie lange brauchen hartgekochte Eier – Gekochtes Ei

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Juli 27, 2025Juli 27, 20250 0

Wachsweich, Mittel oder Hart – Immer Perfekt!

Wie lange brauchen hartgekochte Eier – Gekochtes Ei

by adminin Grundrezepte

Prep

2 min

Cook

4-10 min

Ready In

6-12 min

Level

Einfach

Rating

	Eier (Anzahl nach Bedarf)
	Wasser
	Salz (optional)

Portionen pro Rezept

Variabel

Kalorien (pro Ei)

Zucker (pro Ei)

0.6g

Fett (pro Ei)

5.3g

1.	Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2.	Optional: Eine Prise Salz hinzufügen (verhindert das Auslaufen bei Rissen und erleichtert das Schälen).
3.	Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben.
4.	Für wachsweiche Eier: 4-5 Minuten kochen.
5.	Für mittelweiche Eier: 6-7 Minuten kochen.
6.	Für hartgekochte Eier: 8-10 Minuten kochen.
7.	Nach dem Kochen die Eier sofort unter kaltes Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen und das Schälen zu erleichtern.

Perfekt gekochte Eier sind die Basis für viele Gerichte, vom klassischen Frühstücksei bis zum bunten Osterschmuck. Mit diesem Guide lernst du, wie du Eier genau auf den Punkt kochst, egal ob wachsweich, mittel oder hart. Entdecke Tipps und Tricks für ein garantiert gelingsicheres Ergebnis!