Wie lange Blumenkohl kochen – Perfekt gegarter Blumenkohl

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Kochen Sie Blumenkohl wie ein Profi

by adminin Beilagen

Prep

5 min

Cook

10-15 min

Ready In

15-20 min

Level

Einfach

Rating

	1 mittelgroßer Blumenkohl
	Salz
	Wasser

Portionen pro Rezept

Kalorien

100

Zucker

Fett

0.5g

1.	Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
2.	Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
3.	Die Blumenkohlröschen in das kochende Wasser geben und je nach Größe 10-15 Minuten kochen, bis sie bissfest sind.
4.	Mit einer Gabel testen, ob der Blumenkohl gar ist. Er sollte weich, aber nicht matschig sein.
5.	Den Blumenkohl abgießen und servieren.

Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das sich hervorragend für Suppen, Pürees und Aufläufe eignet. Aber wie lange muss man Blumenkohl kochen, damit er perfekt bissfest ist, aber nicht matschig? In diesem Rezept erfährst du, wie du Blumenkohl richtig kochst, egal ob im Topf, im Dampfgarer oder in der Mikrowelle.