Der ultimative Cheeseburger für Käseliebhaber! Zwei saftige Smashed-Burger-Patties treffen auf geschmolzenen Käse und knusprige Röstzwiebeln – ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Finde hier heraus, welcher Käse am besten zu deinem Burger passt!
Prep
20 minCook
15 minReady In
35 minLevel
MittelRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 4 Burger Buns | |
| 8 Scheiben Cheddar Käse (oder anderer Käse nach Wahl) | |
| 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 2 EL Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Burger Sauce nach Wahl | |
| Salatblätter | |
| Tomatenscheiben | |
| Gewürzgurken |
| 1. | Rinderhackfleisch in 4 gleich große Portionen teilen und zu flachen Patties formen. |
| 2. | Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten scharf anbraten (Smashed Burger Technik). |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Kurz vor Ende der Garzeit je 2 Scheiben Käse auf jeden Patty legen und schmelzen lassen. |
| 5. | Zwiebelringe in einer separaten Pfanne goldbraun rösten. |
| 6. | Burger Buns aufschneiden und toasten. |
| 7. | Die untere Hälfte der Buns mit Burger Sauce bestreichen, Salat, Tomate, Gurken und den ersten Patty mit Käse belegen. |
| 8. | Den zweiten Patty mit Käse darauflegen, Röstzwiebeln hinzufügen und die obere Bunhälfte aufsetzen. |
| 9. | Sofort servieren. |
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