Dieser leichte und erfrischende Salat ist perfekt für heiße Tage und liefert dank der Weintrauben wertvolle Energie. Die Kombination aus süßen Weintrauben, knackigem Gemüse und einem cremigen Dressing ist einfach unwiderstehlich. Ein echter Yum Yum Salat!
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10 minCook
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EinfachRating
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Loading...| 250g grüne Weintrauben, halbiert | |
| 100g Feldsalat | |
| 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten | |
| 50g Walnüsse, grob gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Weißweinessig | |
| 1 TL Honig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Feldsalat waschen und trocken schleudern. |
| 2. | Gurke in Scheiben schneiden. |
| 3. | Weintrauben halbieren. |
| 4. | Feldsalat, Gurkenscheiben und Weintraubenhälften in einer Schüssel vermengen. |
| 5. | Für das Dressing Olivenöl, Weißweinessig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 6. | Dressing über den Salat geben und gut vermengen. |
| 7. | Walnüsse darüber streuen und servieren. |
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