Perfekt weiche Eier – ganz einfach! Mit diesem Spezialrezept gelingen die weichgekochten Eier jedes Mal. Lass dich von dem cremigen Eigelb und dem zarten Eiweiß verzaubern.
Prep
2 minCook
4-6 minReady In
6-8 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Eier (Größe M) | |
| Wasser | |
| 1 Prise Salz (optional) |
Das perfekte Rezept für weichgekochte Eier mit cremigem Eigelb und zartem Eiweiß. Einfach und schnell zubereitet.
| 1. | Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. |
| 2. | Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben. |
| 3. | Für weichgekochte Eier 4-5 Minuten kochen lassen. Für etwas festeres Eigelb 5-6 Minuten. |
| 4. | Eier mit einer Schöpfkelle aus dem Topf nehmen und sofort unter kaltem Wasser abschrecken. |
| 5. | Eier vorsichtig pellen und servieren. Optional mit Salz bestreuen. |
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