Perfekt weiche Eier – jedes Mal! Mit diesem Spezialrezept gelingt das Frühstücksei immer mit cremigem Dotter und festem Eiweiß. Entdecke den Trick für den perfekten Garpunkt und lass dich von unseren Tipps inspirieren!
Prep
2 minCook
4-6 minReady In
6-8 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Eier (Größe M) | |
| Salz | |
| Wasser |
Das perfekte Rezept für weich gekochte Eier mit cremigem Dotter und festem Eiweiß. Tipps und Tricks für den idealen Garpunkt inklusive!
| 1. | Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. |
| 2. | Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben. |
| 3. | Für weich gekochte Eier 4-6 Minuten kochen lassen (je nach Größe und gewünschter Konsistenz). |
| 4. | Eier mit einer Schaumkelle aus dem Topf nehmen und unter kaltem Wasser abschrecken. |
| 5. | Eier vorsichtig pellen und mit Salz bestreuen. |
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