Knackige Kartoffel Wedges – ganz einfach selber machen! Mit diesem Rezept gelingen dir außen knusprige und innen fluffige Wedges, die perfekt zu Burgern, Dips oder einfach pur schmecken. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Prep
15 minCook
30 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Kartoffeln, festkochend | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1 TL Rosmarin, getrocknet | |
| 1/2 TL Knoblauchpulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. |
| 2. | Die Kartoffelspalten mit Olivenöl, Paprikapulver, Rosmarin, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Die Wedges auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
| 4. | Heiß servieren. |
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