Dieser erfrischende Wassermelonen-Gurken-Feta-Salat ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, knackiger Gurke, salzigem Feta und saftigen Tomaten ist einfach unwiderstehlich. Ein schnelles und einfaches Rezept für heiße Tage!
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Loading...| 500g Wassermelone, gewürfelt | |
| 1 Gurke, geschält und gewürfelt | |
| 200g Feta, zerbröselt | |
| 200g Tomaten, gewürfelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Frische Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Wassermelone, Gurke, Feta und Tomaten in einer großen Schüssel vermengen. |
| 2. | Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln. |
| 3. | Mit frischer Minze bestreuen. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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