Diese zuckerfreien Zucchini-Waffeln sind perfekt für Babys ab dem Beikostalter. Sie sind weich, gesund und lassen sich einfach zubereiten. Ideal zum Frühstück oder als Snack zwischendurch!

100g Zucchini, gerieben | |
1 Ei | |
50g Vollkornmehl | |
50g Haferflocken (fein) | |
1 TL Backpulver | |
50 ml Milch (Muttermilch oder Pre-Nahrung) |
1. | Zucchini raspeln und gut ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen. |
2. | Ei, Mehl, Haferflocken und Backpulver in einer Schüssel vermischen. |
3. | Die ausgedrückte Zucchini und die Milch hinzufügen und alles gut verrühren. |
4. | Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen. |
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