Wachsweiche Eier Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

Name: Wachsweiche Eier Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Eier (Größe M); 1 TL Salz; Wasser

Juli 27, 2025Oktober 14, 20250 0

Das perfekte Frühstücksei

Wachsweiche Eier Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

by adminin Frühstück

Prep

5 min

Cook

6 min

Ready In

11 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	2 Eier (Größe M)
	1 TL Salz
	Wasser

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

0.5g

Fett

12g

Mit diesem Spezialrezept gelingt das perfekte wachsweiche Ei jedes Mal! Cremiger Dotter und zartes Eiweiß – ein Genuss.

Instructions

1.	Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2.	Salz hinzufügen.
3.	Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser gleiten lassen.
4.	Für wachsweiche Eier genau 6 Minuten kochen lassen.
5.	Eier sofort mit einer Schöpfkelle aus dem Topf nehmen und unter kaltem Wasser abschrecken.
6.	Eier pellen und servieren.

Perfekt wachsweiche Eier zu kochen, gelingt mit diesem Spezialrezept kinderleicht. Der cremige Dotter und das zart gestockte Eiweiß sind ein Genuss pur! Mit präzisen Zeitangaben und cleveren Tricks vermeidest du grüne Ränder und platzende Eier.\