Diese himmlische Vienetta-Variante mit frischen Himbeeren ist ein echter Genuss. Cremiges Vanilleeis trifft auf zarte Schokoladenschichten und die fruchtige Säure der Himbeeren rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Ein Dessert, das bei jeder Gelegenheit begeistert!

| 500 ml Schlagsahne | |
| 100 g Zucker | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| 200 g Zartbitterschokolade | |
| 200 g Himbeeren |
Eine erfrischende und selbstgemachte Vienetta mit dem fruchtigen Geschmack von Himbeeren. Perfekt für den Sommer!
| 1. | Schlagsahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen. |
| 2. | Zartbitterschokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen. |
| 3. | Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. |
| 4. | Abwechselnd Schichten von Sahne, geschmolzener Schokolade und Himbeeren in die Form geben. |
| 5. | Die letzte Schicht sollte Schokolade sein. |
| 6. | Mindestens 4 Stunden einfrieren. |
| 7. | Vor dem Servieren kurz antauen lassen und in Scheiben schneiden. |
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