Cremiges Vanilleeis ganz einfach selbst gemacht – und das ganz ohne Eismaschine! Dieses Rezept ist perfekt für heiße Sommertage und zaubert im Handumdrehen ein köstliches Eisvergnügen. Überzeugt euch selbst!

500 ml Schlagsahne (30% Fett) | |
400 ml gezuckerte Kondensmilch | |
1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt | |
1 Prise Salz |
1. | Schlagsahne steif schlagen. |
2. | Kondensmilch, Vanillemark und Salz unter die geschlagene Sahne heben. |
3. | Die Masse in eine gefrierfeste Form geben und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren. |
4. | Vor dem Servieren ca. 10 Minuten antauen lassen. |
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