Vanilleeis mit heißen Himbeeren

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500g Vanilleeis
250g frische Himbeeren
1 EL Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
1.Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einem Topf erhitzen.
2.Unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Himbeeren weich sind und eine Sauce bilden.
3.Vanilleeis in Schalen oder Gläser geben.
4.Die heißen Himbeeren über das Eis geben und sofort servieren.

Cremiges Vanilleeis trifft auf warme, süße Himbeeren – ein Dessert-Klassiker, der immer begeistert! Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und sorgt für einen himmlischen Genuss. Perfekt für warme Sommertage oder als krönender Abschluss eines Menüs.

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