Vanillepudding Selber Machen – Vanillepudding

Name: Vanillepudding Selber Machen – Vanillepudding
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Milch; 1 Vanilleschote; 50 g Zucker; 40 g Speisestärke; 2 Eigelb

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Cremig, selbstgemacht und unwiderstehlich

Vanillepudding Selber Machen – Vanillepudding

by adminin Desserts

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

19g

Fett

1.	Die Milch mit dem Mark der Vanilleschote und der ausgekratzten Schote in einem Topf erhitzen.
2.	Zucker, Speisestärke und Eigelb in einer Schüssel verrühren.
3.	Etwas von der heißen Milch zur Eigelbmischung geben und gut verrühren.
4.	Die Eigelbmischung zurück in den Topf mit der Milch geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis der Pudding andickt.
5.	Die Vanilleschote entfernen und den Pudding in Schälchen füllen. Abkühlen lassen und nach Belieben servieren.

Cremiger, selbstgemachter Vanillepudding – ein Klassiker, der immer schmeckt! Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. Perfekt als Dessert, zum Kuchen oder einfach pur!

	500 ml Milch
	1 Vanilleschote
	50 g Zucker
	40 g Speisestärke
	2 Eigelb