Diese himmlisch weichen Vanille Cupcakes sind ein wahrer Genuss! Getoppt mit einer cremigen Vanille-Buttercreme sind sie perfekt für jeden Anlass, von Geburtstagen bis zum gemütlichen Nachmittag mit Freunden. Lasst euch von diesem einfachen Rezept verführen!
Vorbereitung
20 minBackzeit
25 minGesamtzeit
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 175g weiche Butter | |
| 175g Zucker | |
| 3 Eier | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 200g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 50ml Milch | |
| Für die Buttercreme: | |
| 150g weiche Butter | |
| 300g Puderzucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 2-3 EL Milch |
Leckere Vanille Cupcakes mit einer cremigen Buttercreme – ein einfaches Rezept für himmlischen Genuss.
| 1. | Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen. |
| 2. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig heben. |
| 4. | Teig in die Förmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. |
| 5. | Cupcakes vollständig auskühlen lassen. |
| 6. | Für die Buttercreme: Weiche Butter mit Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen. Milch nach und nach unterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. |
| 7. | Buttercreme auf die abgekühlten Cupcakes spritzen und nach Belieben dekorieren. |
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