Traubengelee – Selbstgemacht & Fruchtig

Name: Traubengelee – Selbstgemacht & Fruchtig
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 1 kg blaue Trauben; 500 g Gelierzucker 2:1; Saft einer halben Zitrone; 1 TL Zimt (optional)

Juli 27, 2025Oktober 14, 20250 0

Der Geschmack des Spätsommers

by admin

Vorbereitung

15 min

Kochzeit

45 min

Fertig in

60 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Ingredients

	1 kg blaue Trauben
	500 g Gelierzucker 2:1
	Saft einer halben Zitrone
	1 TL Zimt (optional)

Recipe details

Portionen pro Rezept

4 Gläser

Kalorien

250

Zucker

60g

Fett

0.5g

Ein einfaches Rezept für selbstgemachtes Traubengelee, das den Geschmack des Spätsommers einfängt.

Instructions

1.	Trauben waschen, von den Stielen befreien und in einem Topf zerdrücken.
2.	Gelierzucker, Zitronensaft und optional Zimt hinzufügen.
3.	Alles unter Rühren zum Kochen bringen und mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4.	Gelierprobe durchführen und das heiße Gelee in sterilisierte Gläser füllen.
5.	Gläser sofort verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Selbstgemachtes Traubengelee ist ein Genuss, der an sonnige Herbsttage erinnert. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen im Handumdrehen, das fruchtige Aroma der Trauben in ein köstliches Gelee zu verwandeln. Genießen Sie es pur auf Brot, als Topping für Desserts oder als süße Ergänzung zu Käse.[\/cmsmasters_text][\/cmsmasters_column][\/cmsmasters_row]