Tortenguss – Der perfekte Abschluss für Obstkuchen

Name: Tortenguss – Der perfekte Abschluss für Obstkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 250 ml Wasser; 1 Pck. Tortengusspulver (klar); 2 EL Zucker

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 1

Klar, glänzend und einfach

Tortenguss – Der perfekte Abschluss für Obstkuchen

by adminin Desserts

Prep

5 min

Cook

2 min

Ready In

7 min

Level

Einfach

Rating

	250 ml Wasser
	1 Pck. Tortengusspulver (klar)
	2 EL Zucker

Portionen pro Rezept

Kalorien

100

Zucker

20g

Fett

1.	Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2.	Tortengusspulver und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen.
3.	Das Pulvergemisch unter ständigem Rühren in das kochende Wasser einrühren.
4.	Den Tortenguss ca. 1 Minute sprudelnd kochen lassen.
5.	Den heißen Tortenguss gleichmäßig über den vorbereiteten Obstkuchen verteilen.

Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir ein glänzender und geschmacksneutraler Tortenguss im Handumdrehen. Ideal für frische Obstkuchen, der den Früchten Halt gibt und sie vor dem Austrocknen schützt. Ein Muss für jeden Hobbybäcker!