Cremige Tortellini mit herzhaftem Schinken und Käse – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Die Kombination aus zarter Pasta, würzigem Schinken und cremiger Soße ist einfach unwiderstehlich. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein schnelles Mittagessen!
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Tortellini (mit Käsefüllung) | |
| 200g gekochter Schinken, gewürfelt | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Milch | |
| 100g geriebener Parmesan | |
| 2 EL Butter | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Schnelle und cremige Tortellini mit Schinken und Käse in einer unwiderstehlichen Sahnesoße.
| 1. | Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 2. | Schinkenwürfel hinzugeben und kurz mitbraten. |
| 3. | Sahne und Milch angießen und aufkochen lassen. |
| 4. | Parmesan unterrühren und die Soße etwas einkochen lassen, bis sie cremig ist. |
| 5. | Tortellini nach Packungsanweisung kochen. |
| 6. | Abgetropfte Tortellini zur Soße geben und gut vermengen. |
| 7. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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