Diese selbstgemachte Tomatensauce verleiht eurer Pizza einen authentischen italienischen Geschmack. Sie ist einfach zuzubereiten und viel besser als jede gekaufte Sauce. Probiert es aus!
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10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 800 g geschälte Tomaten (Dose) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 1 TL getrockneter Oregano | |
| 1/2 TL getrockneter Basilikum | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 Prise Zucker |
Eine einfache und leckere selbstgemachte Tomatensauce für Pizza.
| 1. | Olivenöl in einem Topf erhitzen. |
| 2. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
| 3. | Die geschälten Tomaten hinzufügen und mit einem Holzlöffel zerdrücken. |
| 4. | Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. |
| 5. | Die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist. |
| 6. | Abschmecken und nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und Zucker korrigieren. |
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