Ingredients

500g reife Tomaten, verschiedene Sorten
1 kleine rote Zwiebel
2 EL Balsamico-Essig
1 EL Honig
3 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Frischer Basilikum
Ein erfrischender Tomatensalat mit süß-saurem Dressing aus Balsamico und Honig.

Instructions

1.Tomaten waschen und in Scheiben oder Stücke schneiden.
2.Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
3.Balsamico-Essig, Honig und Olivenöl in einer kleinen Schüssel verrühren.
4.Tomaten und Zwiebel mit dem Dressing vermischen.
5.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.Optional mit frischem Basilikum garnieren.

Dieser erfrischende Tomatensalat ist die perfekte Beilage für warme Sommertage. Die Süße des Honigs harmoniert wunderbar mit der Säure des Balsamicos und unterstreicht den Geschmack der sonnengereiften Tomaten. Ein einfacher und schneller Salatgenuss!

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