Oma Heides legendärer Tomatensalat ist ein echter Klassiker. Mit ihrem Geheimrezept für das Dressing wird er zum absoluten Highlight jedes Sommers. Einfach, schnell und unglaublich lecker!
Prep
10 minZubereitung
5 minGesamt
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg reife Tomaten | |
| 1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 EL Essig (z.B. Apfelessig) | |
| 4 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: 1 Prise Kümmel |
Oma Heides Tomatensalat mit ihrem speziellen Dressing ist ein Sommer-Klassiker – einfach, schnell und unglaublich lecker.
| 1. | Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebel fein hacken. |
| 3. | Für das Dressing Essig, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer und optional Kümmel verrühren. |
| 4. | Tomaten und Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen. |
| 5. | Vorsichtig vermengen und sofort servieren oder kurz ziehen lassen. |
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