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Tomaten mit Mozzarella – Tomate Mozzarella

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2 große Tomaten
125g Mozzarella (Kugel)
Frisches Basilikum
Olivenöl
Salz und Pfeffer
1.Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
2.Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
3.Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten.
4.Mit Basilikumblättern garnieren.
5.Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Ein italienischer Klassiker: saftige Tomaten mit cremigem Mozzarella. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage. Mit frischem Basilikum und einem guten Olivenöl wird dieser Klassiker zum Genuss.

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