Der Klassiker Tomate Mozzarella neu interpretiert! Mit diesem Rezept gelingt ein schnelles und erfrischendes Gericht für heiße Tage oder als leichte Vorspeise. Wir zeigen dir, wie du mit wenigen Zutaten ein optisches Highlight zauberst. Lass dich von der italienischen Lebensfreude inspirieren!
2 große, reife Tomaten | |
1 Kugel (125g) Mozzarella | |
Frische Basilikumblätter | |
2 EL Olivenöl | |
1 Prise Salz | |
1 Prise schwarzer Pfeffer |
1. | Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
2. | Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. |
3. | Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten. |
4. | Mit frischen Basilikumblättern garnieren. |
5. | Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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