Tomahawk Steak Grillen – Tomahawk Steak Dry Aged Vom Grill

Name: Tomahawk Steak Grillen – Tomahawk Steak Dry Aged Vom Grill
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Tomahawk Steak (ca. 1,2 kg, Dry Aged); 2 EL Olivenöl; 1 TL grobes Meersalz; 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Zweig Rosmarin; 2 Knoblauchzehen, angedrückt

Juli 27, 2025Oktober 14, 20250 1

Grillgenuss pur

Tomahawk Steak Grillen – Tomahawk Steak Dry Aged Vom Grill

by adminin Hauptgerichte

Vorbereitung

20 min

Grillzeit

25 min

Gesamtzeit

45 min

Schwierigkeit

Mittel

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

1200

Zucker

Fett

90g

Ein saftiges Tomahawk Steak, perfekt gegrillt mit Dry Aged Aroma. Ein Rezept für echte Steak-Liebhaber!

Instructions

1.	Das Tomahawk Steak ca. 1 Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen.
2.	Den Grill auf hohe Hitze vorheizen (ca. 250°C).
3.	Das Steak mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
4.	Das Steak auf den heißen Grill legen und von jeder Seite ca. 4-5 Minuten scharf anbraten.
5.	Die Hitze reduzieren (indirekte Hitze, ca. 180°C) und das Steak zusammen mit Rosmarin und Knoblauch ca. 15-20 Minuten weitergrillen, bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist (z.B. 55°C für medium rare).
6.	Das Steak vom Grill nehmen und ca. 10 Minuten ruhen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten und serviert wird.

Das perfekte Tomahawk Steak vom Grill gelingt mit diesem Rezept. Dry Aged Fleisch sorgt für extra zarten Geschmack und der Grill verleiht dem Steak ein rauchiges Aroma. Folgt den Schritten für ein unvergessliches Grillerlebnis!

	1 Tomahawk Steak (ca. 1,2 kg, Dry Aged)
	2 EL Olivenöl
	1 TL grobes Meersalz
	1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
	1 Zweig Rosmarin
	2 Knoblauchzehen, angedrückt