Diese Tiramisu Kekse sind eine köstliche und einfache Alternative zum klassischen Tiramisu. Die Kombination aus knusprigen Butterkeksen, cremiger Mascarpone-Creme und starkem Kaffeegeschmack ist einfach unwiderstehlich. Perfekt als Dessert oder süßer Snack für zwischendurch!

| 200 g Butterkekse | |
| 250 g Mascarpone | |
| 100 g Puderzucker | |
| 200 ml Schlagsahne | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 200 ml starker Kaffee, abgekühlt | |
| 2 EL Kakaopulver |
Eine einfache und leckere Variante des klassischen Tiramisus mit knusprigen Butterkeksen.
| 1. | Schlagsahne steif schlagen. |
| 2. | Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel cremig rühren. |
| 3. | Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben. |
| 4. | Butterkekse kurz in den kalten Kaffee tunken. |
| 5. | Eine Schicht der getränkten Kekse in eine Auflaufform legen. |
| 6. | Die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen. |
| 7. | Eine weitere Schicht getränkte Kekse darauflegen und mit der restlichen Creme bestreichen. |
| 8. | Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
| 9. | Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben. |
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