Saftige und zarte Calamarituben vom Grill – ein mediterraner Genuss, der schnell und einfach zubereitet ist. Perfekt für laue Sommerabende und ein echter Hingucker auf jeder Grillparty. Mariniert mit Knoblauch, Zitrone und Kräutern entfalten die Tintenfischtuben ihr volles Aroma.
Vorbereitung
20 minGrillzeit
10 minFertig in
30 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Tintenfischtuben, küchenfertig | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| Saft einer Zitrone | |
| 1 TL Oregano, getrocknet | |
| 1/2 TL Thymian, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Grillen Sie zarte Tintenfischtuben mit einem mediterranen Marinade aus Knoblauch, Zitrone und Kräutern für ein schnelles und leckeres Sommergericht.
| 1. | Tintenfischtuben unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. |
| 2. | Für die Marinade Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. |
| 3. | Tintenfischtuben in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. |
| 4. | Grill auf mittlere Hitze vorheizen. |
| 5. | Tintenfischtuben aus der Marinade nehmen und jeweils 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie gar und leicht gebräunt sind. |
| 6. | Sofort servieren. |
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