Dieses cremige Chicken Tikka Masala ist ein echter Genuss und einfach zu Hause nachzukochen. Mariniertes Hähnchen wird im Ofen gebraten und anschließend in einer aromatischen Tomaten-Sahne-Sauce serviert. Perfekt mit Naan-Brot und Basmatireis!
Vorbereitung
20 minKochzeit
35 minGesamtzeit
55 minSchwierigkeitsgrad
MittelRating
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Loading...| 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt | |
| 200g Joghurt | |
| 1 EL Tikka Masala Gewürzpaste | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Stück Ingwer, gerieben | |
| 400g gehackte Tomaten | |
| 200ml Kokosmilch | |
| 100ml Sahne | |
| 1 TL Garam Masala | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frischer Koriander zum Garnieren |
Ein köstliches Chicken Tikka Masala Rezept, das einfach zu Hause zubereitet werden kann. Mariniertes Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Sahne-Sauce.
| 1. | Hähnchenbrustfilet mit Joghurt und Tikka Masala Paste marinieren und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
| 2. | Hähnchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. |
| 3. | Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in etwas Öl anbraten. |
| 4. | Gehackte Tomaten, Kokosmilch, Sahne, Garam Masala, Salz und Pfeffer hinzufügen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Gebratenes Hähnchen zur Sauce geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 6. | Mit frischem Koriander garnieren und mit Naan-Brot oder Basmatireis servieren. |
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