
| 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (abgetropft) | |
| 200 g Frischkäse | |
| 100 g Crème fraîche | |
| 1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 EL gehackte frische Petersilie | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern. |
| 2. | Frischkäse und Crème fraîche in einer Schüssel glatt rühren. |
| 3. | Zwiebel, Petersilie und Zitronensaft hinzufügen. |
| 4. | Den zerkleinerten Thunfisch unterheben. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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