Cremiger und luftiger Kartoffelbrei, ganz einfach im Thermomix zubereitet. Dieses Rezept gelingt garantiert und ist die perfekte Beilage zu vielen Gerichten.
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Kartoffeln, mehligkochend | |
| 500 ml Milch | |
| 50 g Butter | |
| Salz | |
| Muskatnuss |
| 1. | Kartoffeln schälen, vierteln und in den Mixtopf geben. |
| 2. | Milch und Butter hinzufügen. |
| 3. | 20 Minuten/100°/Stufe 1 garen. |
| 4. | Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. |
| 5. | Auf Stufe 4 für 30 Sekunden cremig pürieren. Bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen. |
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