Diese klassische Tapenade ist ein wahrer Genuss und schnell zubereitet. Sie eignet sich hervorragend als Dip zu Brot, Crackern oder Gemüse und verleiht jedem Aperitif eine mediterrane Note. Einfach alle Zutaten im Mixer fein pürieren und genießen!
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Loading...| 150 g schwarze Oliven, entsteint | |
| 2 EL Kapern | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| 50 ml Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Alle Zutaten in einen Mixer geben. |
| 2. | Zu einer feinen Paste pürieren. |
| 3. | Mit Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Die Tapenade kann sofort serviert oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. |
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