Süßkartoffel Mikrowelle – Süßkartoffeln mit würzigem Quarkdip

Name: Süßkartoffel Mikrowelle – Süßkartoffeln mit würzigem Quarkdip
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 mittelgroße Süßkartoffeln; 250g Magerquark; 2 EL Milch; 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt; 1/2 Bund Schnittlauch, fein geschnitten; 1 TL Chiliflocken; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 1

Gesund, schnell und einfach

Süßkartoffel Mikrowelle – Süßkartoffeln mit würzigem Quarkdip

by adminin Beilagen

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

20g

Fett

1.	Süßkartoffeln waschen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.
2.	Die Süßkartoffeln bei 600 Watt für ca. 8-10 Minuten in der Mikrowelle garen, bis sie weich sind. Ggf. wenden.
3.	Währenddessen den Quark mit Milch, gehackter Zwiebel, Schnittlauch, Chiliflocken, Salz und Pfeffer verrühren.
4.	Die Süßkartoffeln längs aufschneiden und den Quarkdip darauf verteilen.

Süßkartoffeln aus der Mikrowelle sind schnell zubereitet und eine gesunde Beilage oder Hauptmahlzeit. In Kombination mit einem würzigen Quarkdip wird das Gericht zu einem echten Genuss. Probiert dieses einfache Rezept und lasst euch überraschen!

	2 mittelgroße Süßkartoffeln
	250g Magerquark
	2 EL Milch
	1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
	1/2 Bund Schnittlauch, fein geschnitten
	1 TL Chiliflocken
	Salz und Pfeffer nach Geschmack