Locker, luftig und unwiderstehlich süß – diese Pfannkuchen sind der perfekte Start in den Tag! Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Frühstück für die ganze Familie. Genießen Sie sie mit frischen Früchten, Ahornsirup oder einfach nur mit Puderzucker.
1. | Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
2. | Eier, Milch und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen. |
3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade eben ein glatter Teig entsteht. Nicht zu lange rühren! |
4. | Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen. |
5. | Jeweils eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
6. | Mit Ihren Lieblingszutaten servieren. |
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