Dieser einfache und leckere Sägespänekuchen, auch bekannt als Kalter Hund, ist ein nostalgischer DDR-Klassiker. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr eine süße Köstlichkeit, die perfekt für Kindergeburtstage oder einfach einen gemütlichen Nachmittag ist. Lasst euch von diesem einfachen Rezept zurück in die Kindheit versetzen!
Prep
15 minChill
240 minReady In
255 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Butterkekse | |
| 100g Zartbitterschokolade | |
| 50g Kokosfett | |
| 2 EL Kakaopulver | |
| 100ml Milch |
| 1. | Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerkleinern. |
| 2. | Schokolade und Kokosfett in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. |
| 3. | Kakaopulver und Milch unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. |
| 4. | Die zerkleinerten Butterkekse zur Schokoladenmasse geben und gut vermengen. |
| 5. | Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und die Masse hineinfüllen. |
| 6. | Den Kuchen für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen. |
| 7. | Vor dem Servieren in Scheiben schneiden. |
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